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Fatias Douradas de Abóbora

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BRÓCOLOS COM ALHO

Ingredientes:
sal
1 c. de café de azeite
alho q.b.
700 g de brócolos limpos
fondor q.b.

Preparação:
Leve ao fogo uma panela com bastante água, junte o sal e, quando estiver fervendo, coloque os brócolos e cozinhe por alguns minutos, deixando-o al dente. Escorra e reserve.

Coloque o azeite numa frigideira, junte o alho cortado em lâminas e leve ao fogo até ficar ligeiramente dourado.

Acrescente os brócolos, tempere com o fondor, misture bem e refogue por alguns minutos.

Sirva em seguida.
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