O Encontro Nacional das Confrarias Portuguesas decorre este sábado no terminal de cruzeiros de Matosinhos (na imagem).

Sob o mote “Cozinhando ideias: Dialogar para crescer”, o evento reúne confrarias de todo o país.

Os trabalhos decorrem entre as 09h e as 18h30 e é aberto a todas as confrarias gastronómicas, báquicas e enogastronómicas, federadas e não federadas, produtores, operacionais de turismo e dirigentes autárquicos.

Analisa a importância das confrarias gastronómicas e báquicas, a sua importância na economia, no plano interno e externo, e a importância da gastronomia no turismo.

“Com um painel de moderadores experientes do movimento associativo, vamos trabalhar os problemas identificados e encontrar melhores comportamentos de relação tripartida, entre a FPCG, as confrarias e a sociedade, com a participação de agentes autárquicos, políticos, o turismo, comércio e transformação”, adianta a federação, sedeada em Aveiro.

É o evento que serve de apresentação ao site da Federação e que vai contar com discursos de Alcides Nóbrega e Hélio Loureiro no encerramento.