A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu no Concelho de Ílhavo, 56.465 quilos de bacalhau salgado seco, pronto a ser introduzido no circuito comercial.

O valo global do produto apreendido é de cerca de 450 mil euros.

Tratou-se de uma operação de fiscalização da Brigada de Indústrias da Unidade Regional do Centro direcionada a indústrias de transformação de pescado. 

“Durante a ação verificou-se que o operador económico teria adquirido bacalhau no estado de congelamento, porém, já terá sido entregue para processo de transformação de seca e salga com a data de validade a finalizar ou ultrapassada, constituindo desta forma um perigo imediato para a saúde humana”, refere o comunicado da ASAE que adianta que “continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional, em prol da sã e leal concorrência entre operadores económicos, na salvaguarda da segurança alimentar e saúde pública dos consumidores”.