O Executivo Municipal de Aveiro deliberou aprovar o protocolo a estabelecer entre a Câmara e a Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro (APOMA) representando um apoio financeiro de 23 mil euros, com o objetivo de apoiar a divulgação, aquisição e promoção de Ovos Moles de Aveiro, dando cumprimento ao estabelecido no Programa de Ação de Apoio à Atividade Social e Económica para 2021 – Operação Anti Covid-19.

"Neste âmbito serão produzidos sacos identitários e novas caixas para comercialização e oferta de Ovos Moles de Aveiro, novos folhetos bilingues de promoção dos Ovos Moles assim como participação e apoio nas realização de eventos de promoção que a Câmara Municipal venha a organizar".

Recentemente, com a reabertura da Antiga Estação de Comboios de Aveiro, a APOMA integrou também a equipa de gestão da sua nova Loja (no rés-do-chão) dedicada aos três produtos identitários: Ovos-moles, Sal e Vinhos e Espumantes da Bairrada.