Vanessa de Almeida venceu o “Barista Open 2018”. A competição decorreu na fábrica de máquinas de café mais antiga do país (Fiamma)na zona industrial de Aveiro.

A competição recebeu 7 baristas de todo o país. Numa final disputada, venceu a barista Vanessa de Almeida, de 21 anos. Em segundo lugar ficou Dayana Belgoderi, em terceiro Tiago Costa.

“Enquanto as provas no palco foram caraterizadas por muito rigor e concentração, o ambiente envolvente foi de convívio entre entusiastas de café”, refere a organização.

A Fiamma tem apoiado a comunidade barista portuguesa desde a primeira hora, criando a escola “Fábrica do Barista” com o intuito de promover o "reconhecimento da profissão de Barista", bem como “reforçar a excelência na preparação de um bom café espresso”.