Albergaria-a-Velha tem 350 moinhos de rodízio registados e criou, em 2014, a Rota dos Moinhos, com vista a aproveitar esse potencial turístico, criando itinerários organizados sobre o antigo Caminho dos Moleiros. “Dos 350 moinhos, cerca de 30 estão a moer neste momento e 12 já integram a Rota dos Moinhos, havendo mais dois ou três a querer entrar”, disse à Lusa o vice presidente da Câmara de Albergaria, Delfim Bismark.
Embora a adesão não tenha encargos para os proprietários, a autarquia coloca algumas exigências, nomeadamente, que a recuperação respeite os materiais e técnicas tradicionais e a disponibilidade para receber visitantes, de forma rotativa.
Cada domingo há um moinho que está aberto e sempre que houver marcação os proprietários têm de ir abrir a porta aos visitantes, pôr a moer e explicar o funcionamento, e nem todos estão dispostos a assumir esse compromisso.