A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro foi uma das confrarias que, na quinta-feira passada, na BTL (Bolsa de Turismo de Lisboa), entronizou Luiz Mór, vice-presidente da TAP, gesto que marcou a oficialização da parceria entre a companhia aérea e a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCG) para a promoção do destino Portugal.
Luíz Mór foi assim entronizado ao mesmo tempo por 30 confrarias, afirmando que “preservar a cultura de um povo é manter os diferenciais do país, e levar conhecimento para outros povos através da rica gastronomia portuguesa”.