É mais uma cerveja em fase de lançamento na região de Aveiro e desta vez vocacionada para o mercado da Bairrada e para consumidores de leitão. A “Toira” é apresentada este sábado como a “mais recente e mais barata cerveja artesanal portuguesa”.

A primeira cerveja artesanal produzida na Bairrada apresenta-se em três estilos: “Weiss” – cerveja de trigo bastante clara e leve (5,5% vol.), “Irish Red Ale” – cerveja vermelha irlandesa torrada e seca (7% vol.) e “Abbey Tripel” – cerveja belga bastante forte e encorpada (7,8% vol.).

Para Pedro Figueiredo, o jovem de 24 anos fundador da Cerveja TOIRA, “ajudar a fortalecer a Bairrada” foi o principal motivo que levou à parceria entre a produção de cerveja e o restaurante situado em Aguim, aldeia mãe do projeto.

O lançamento oficial da Cerveja TOIRA acontece, hoje, entre as 16 e as 19 horas, no restaurante Nova Casa dos Leitões.