A Associação de Armadores de Pesca Industrial (ADAPI), considera que a iniciativa da Noruega para a introdução de polifosfatos no tratamento do bacalhau salgado, "é um desrespeito com o principal cliente do país na compra de bacalhau".

O tema está em discussão na União Europeia e ganha mais força a aprovação dessa medida que conta com a oposição portuguesa, por considerar que essas condições alteram o tratamento tradicional do bacalhau salgado seco. Os armadores lamentam que um país como a Noruega não mostre respeito pelo seu principal cliente. "Portugal é o maior cliente mundial de bacalhau da Noruega, ninguém 'importa' mais que nós, a Noruega não tem consideração pelo cliente, face aos proveitos económicos que obtém desta relação bilateral", disse António Cabral na Rádio Terra Nova, lamentando a situação.