O “Ensopado à Marnoto”, prato novo e original, que ontem foi apresentado no Mercado do Peixe, tem tudo para se tornar numa especialidade aveirense.

É esse, de resto, o objectivo da organização conjunta que envolveu a Câmara Municipal de Aveiro, a Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo - APHORT, e a Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro – EFTA.