Frederico Martins (Consultor de segurança informática), Joaquim Coelho (Comerciante nos EUA), Lauro Marques (Engenheiro Civil) e Sérgio Pericão (Bancário) são os novos confrades da Confraria do Bacalhau. Escola Superior de Estudos Industriais e de Gestão (Hotelaria), do Instituto Politécnico do Porto, Rádio Terra Nova (na foto) e Diário de Aveiro são confrades de honra da Confraria Gastronómica do Bacalhau. A cerimónia de entronização decorreu este fim-de-semana com centenas de “testemunhas” de diversas confrarias nacionais e estrangeiras no XIII capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau.