O responsável pela associação de artesãos “A Barrica” diz que a Farav - Feira de Artesanato, deve manter-se no Rossio "mas sem integrar espaço de gastronomia". Evaristo Silva lembra que a actual localização tem ligação directa a espaços de restauração e que, dessa forma, os próprios restaurantes poderão colaborar com a Feira de Artesanato, "é evidente que vamos ter que optar, ou pelo artesanato ou pela gastronomia", disse em entrevista à Rádio Terra Nova.

"A realizar uma acção gastronómica deveria ser só com um restaurante representativo de uma região e não com muitos, até porque na zona do Rossio já há muitos restaurantes", sublinhou o líder da Barrica.