domingo, 22 de Setembro de 2019  23:43
PESQUISAR 
LÍNGUA  

Portal D'Aveiro

RUN - Contemporany Living Spaces Prescrição eletrónica (PEM), Meios Complementares de Diagnóstico e Terapêutica (MCDT), Gestão de Clínicas Publicidade

Inovanet


RECEITA SUGESTÃO

Cannelones com Queijo e Espinafres

Cannelones com Queijo e Espinafres

Ponha os espinafres a cozer num tacho com água a ferver sofre lume forte. Deite os espinafres num passador fino e ...
» ver mais receitas


GASTRONOMIA

Entradas

Entradas

Entradas e Aperitivos
Sopas

Sopas

Sopas, Caldos e Cremes
Acompanhamentos

Acompanhamentos

Arroz, Batatas, Legumes,...
Molhos

Molhos

Molhos e Temperos
Sobremesas

Sobremesas

Bolos, Doces, Gelados,...
Vegetariana

Vegetariana

Entradas, Pratos e Sobremesas
Pães e Pizzas

Pães e Pizzas

Massas, Pães e Pizzas
Massas

Massas

Esparguete, Lasanha...
Peixes

Peixes

Atum, Bacalhau, Lulas
Carnes

Carnes

Frango, Vaca, Porco, Peru,...
Bebidas

Bebidas

Bebidas e Cocktails
Internacional

Internacional

Brasil, Angola, China
Saladas

Saladas

Frias e Quentes
Aveiro

Aveiro

Distrito de Aveiro
Marisco

Marisco

Camarão, Lagosta, Sapateira,...



SOBREMESAS – BOLOS, DOCES, GELADOS…

Envie-nos a sua receita

Aletria

Aletria com Ovos - Minho e Douro

Amor aos Pedaços

Amores de Bananas

Ananás Flamejado com Gelado

Ananás Merengado

Arroz Doce

Arroz Doce Alentejano - Alto Alentejo

Arroz Doce com Nozes

Baba de Camelo

Banana com Muesli

Banana Flambé

Banana Frita

Banana Split

Bananas Escondidas

Barriga de Freira - Covilhã

Bavarois de Chocolate

Bavaroise de ananas - Resende

Bavaroise de Café

Bavaroise de Laranja e Iogurte

Bavaroise de Morangos

Beijinhos de Coco

Bolachas de Manteiga

Boleima de Maçã - Alentejo
Bolinho em Forma - Casa da SaraBolinhos de Jerimu - Minho e Douro

Bolinhos de Passas e Nozes

Bolo de Ananás II

Bolo de Banana - Madeira

Bolo de Banana e Chocolate

Bolo de Bolacha

Bolo de Bolacha com Chocolate

Bolo de Bolacha com Creme Moka

Bolo de Brigadeiro

Bolo de Café e Chocolate

Bolo de Café e Nozes

Bolo de Canela com Nozes

Bolo de Cenoura

Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate e Nozes Caramelizadas

Página:  [1]  2  3  4  5 

FILHÓS DE FORMA - ALENTEJO

Ingredientes:
500 g de farinha
5 ovos
2 laranjas
1 c. de sopa de açúcar
água
sal
1 cálice de vinho do Porto

Preparação:
Peneira-se a farinha para uma tigela. Junta-se uma pitada de sal, o açúcar e a água suficiente para obter uma massa mole. Adicionam-se as gemas, a raspa da casca das laranjas e o vinho do Porto e deixa-se a massa a repousar. Na altura de se utilizar, incorporam-se as claras batidas em castelo.

Mergulha-se a forma de filhós em óleo bem quente, escorre-se muito bem e introduz-se a massa, mas sem ficar totalmente coberta. Mergulha-se a forma no óleo, sacode-se para a massa cair e deixa-se fritar até alourar.

Servem-se polvilhadas com açúcar e canela.

Nota: Não se deve deixar cair o óleo na massa, pois ela deixaria de aderir à forma.
imprimir

« Voltar

ACESSO

» Webmail
» Definir como página inicial

Publicidade

TEMPO EM AVEIRO


Inovanet
INOVAgest ®