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SOBREMESAS – BOLOS, DOCES, GELADOS… |
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 | Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite normal
5 ovos
bolachas maria q.b.
café forte q.b.
1 pacote de natas
1 c. de sopa de açúcar
canela q.b.
| Preparação:
Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve a lume brando, mexendo sempre até levantar fervura. Molhe as bolachas no café morno.
Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas, e creme, sendo a última de creme. Bata as natas com o açúcar. Bata também as claras em castelo. Junte as claras, às natas e misture.
Deite a mistura sobre as camadas de creme e bolacha. Por fim polvilhe com canela a gosto.
Leve ao frigorífico e sirva bem frio. | |  |
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Aletria
