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Bate-se a margarina até ficar em creme, adicionando-se aos poucos o açúcar, os ovos, a raspa de limão e o sal. ...
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DOCE DE ANANÁS

Ingredientes:
1 litro de gelatina de ananás
4 dl de natas
1 lata de leite condensado
4 rodelas de ananás
raminhos de hortelã q.b.

Preparação:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe arrefecer um pouco.

Bata as natas em chantilly e nelas envolva o leite condensado e, a seguir, 0,5 dl de gelatina de ananás.

Verta o preparado para taças e leve ao frigorífico até solidificar.

Corte o ananás em pedaços e coloque-os sobre o doce.

Distribua o resto da gelatina por cima do ananás. Deixe solidificar de novo no frigorífico.

Sirva bem fresco e decore cada taça com um raminho de hortelã.

Nota:
Se quiser, pode preparar esta receita com gelatina de morango ou outro sabor. Para obter uma sobremesa diferente, prepare duas gelatinas de sabores diferentes de acordo com as embalagens. Depois de solidificadas, corte-as em cubos. Entretanto, elabore o doce, tal como a receita acima indica. Quando colocar nas taças, alterne as camadas de creme, com o ananás aos pedaços e as gelatinas aos cubos.
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