domingo, 16 de Junho de 2019  11:48
PESQUISAR 
LÍNGUA  

Portal D'Aveiro

Inovasis Prescrição eletrónica (PEM), Meios Complementares de Diagnóstico e Terapêutica (MCDT), Gestão de Clínicas RUN - Contemporany Living Spaces

Inovanet


RECEITA SUGESTÃO

Canja de Galinha

Canja de Galinha

Numa panela coloque a água com o sal e a galinha deixando aquecer lentamente e tirando a espuma que se for ...
» ver mais receitas


GASTRONOMIA

Entradas

Entradas

Entradas e Aperitivos
Sopas

Sopas

Sopas, Caldos e Cremes
Acompanhamentos

Acompanhamentos

Arroz, Batatas, Legumes,...
Molhos

Molhos

Molhos e Temperos
Sobremesas

Sobremesas

Bolos, Doces, Gelados,...
Vegetariana

Vegetariana

Entradas, Pratos e Sobremesas
Pães e Pizzas

Pães e Pizzas

Massas, Pães e Pizzas
Massas

Massas

Esparguete, Lasanha...
Peixes

Peixes

Atum, Bacalhau, Lulas
Carnes

Carnes

Frango, Vaca, Porco, Peru,...
Bebidas

Bebidas

Bebidas e Cocktails
Internacional

Internacional

Brasil, Angola, China
Saladas

Saladas

Frias e Quentes
Aveiro

Aveiro

Distrito de Aveiro
Marisco

Marisco

Camarão, Lagosta, Sapateira,...



SOBREMESAS – BOLOS, DOCES, GELADOS…

Envie-nos a sua receita

Aletria

Aletria com Ovos - Minho e Douro

Amor aos Pedaços

Amores de Bananas

Ananás Flamejado com Gelado

Ananás Merengado

Arroz Doce

Arroz Doce Alentejano - Alto Alentejo

Arroz Doce com Nozes

Baba de Camelo

Banana com Muesli

Banana Flambé

Banana Frita

Banana Split

Bananas Escondidas

Barriga de Freira - Covilhã

Bavarois de Chocolate

Bavaroise de ananas - Resende

Bavaroise de Café

Bavaroise de Laranja e Iogurte

Bavaroise de Morangos

Beijinhos de Coco

Bolachas de Manteiga

Boleima de Maçã - Alentejo
Bolinho em Forma - Casa da SaraBolinhos de Jerimu - Minho e Douro

Bolinhos de Passas e Nozes

Bolo de Ananás II

Bolo de Banana - Madeira

Bolo de Banana e Chocolate

Bolo de Bolacha

Bolo de Bolacha com Chocolate

Bolo de Bolacha com Creme Moka

Bolo de Brigadeiro

Bolo de Café e Chocolate

Bolo de Café e Nozes

Bolo de Canela com Nozes

Bolo de Cenoura

Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate e Nozes Caramelizadas

Página:  [1]  2  3  4  5 

GELADO DE CHÁ VERDE

Ingredientes:
4 c. de sopa de folhas de chá verde japonês
500 ml de leite
6 gemas de ovo
125 g de açúcar granulado fino
500 ml de natas

Preparação:
Misture as folhas de chá com o leite numa caçarola e traga lentamente à fervura. Não deve apressar este ponto - quanto mais tempo o leite demorar a ferver melhor será o sabor. Reserve 5 minutos antes de coar.

Bata as gemas e o açúcar numa taça à prova de calor até que fique espesso e claro, depois junte a infusão de leite. Coloque a taça sobre um tacho com água a ferver, sem que a base toque na água.

Junte o custard e mexa até que fique espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher de pau, retire do lume e deixe arrefecer um pouco antes de juntar as natas.

Deite a mistura num tabuleiro de metal e leve ao congelador 3 a 4 horas ou até que fique congelado nas bordas.

Transfira para uma taça e com a batedeira eléctrica bata até que fique espesso e cremoso, volte a colocar no tabuleiro. Repita este processo mais duas vezes.

Transfira para outro recipiente, cubra a superfície com papel vegetal e deixe no congelador durante a noite.

Sirva em bolas.
imprimir

« Voltar

ACESSO

» Webmail
» Definir como página inicial

Publicidade

TEMPO EM AVEIRO


Inovanet
INOVAgest ®