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sexta-feira, 22 de Novembro de 2024 18:00

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RECEITA SUGESTÃO

Ovos de Codorniz com Bacon

Coza os ovos de codorniz em água com 3 gotas de vinagre. Deixe arrefecer e descasque.

Enrole cada ovo numa ...

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Abacate com Delícias do Mar	Abacates Recheados II
Amêijoas à Bulhão Pato	Ananás com Espargos
Azeitonas Marinadas	Bacalhau Cru Desfiado
Baguete Recheada	Bananas Crioulas
Batatas Recheadas com Cogumelos	Beringelas Marinadas
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Crepes com Camarões	Crepes de Arroz
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PASTÉIS DE BACALHAU

	Ingredientes: 300 g de bacalhau 500 g de batatas 1 cebola 3 dentes de alho 1 ramo de salsa 4 ovos sal e pimenta q.b. óleo de fritar
Preparação: Coza o bacalhau e as batatas. Depois de tudo cozido, desfie o bacalhau e passe-o pelo passador, juntamente com as batatas. Junte à massa a cebola e a salsa picadas e os ovos previamente batidos. Envolva tudo muito bem e tempere com sal e pimenta. Com a ajuda de duas colheres de sopa, forme bolinhos e frite-os uniformemente em óleo muito quente. Retire e escorra-os sobre papel absorvente.

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