A AGIM – Associação para a Gestão e Modernização do Centro Urbano de Sever do Vouga, apresentou ontem o selo de qualificação do “Mirtilo de Sever” que vai ser colado no fruto que ali encontrou condições ideais para crescer.

Trata-se de uma certificação voluntária que vai qualificar os produtores de Sever do Vouga e diferenciar o mirtilo severense dentro e fora do território nacional, face à crescente expansão do cultivo deste fruto. Actualmente, o concelho de Sever do Vouga apresenta a maior área de produção de mirtilo a nível nacional, com produções na média das 100 toneladas.

Falando na sessão inaugural da quinta edição da Feira do Mirtilo, que se prolonga até domingo próximo, Manuel Soares, presidente da Câmara Municipal de Sever do Vouga e um dos parceiros da AGIM, disse que a certificação era um desejo seu antigo, “porque o nosso mirtilo é o melhor e possui mais capacidade anti-oxidante do que qualquer outro”.