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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

Souto de Moura recebeu prémio Arquitectura do Douro



Decorreu, no sábado passado, no Museu do Vinho de S. João da Pesqueira, a cerimónia evocativa de entrega do prémio de Arquitectura do Douro, no âmbito das comemorações do 18.º Aniversário da classificação do Alto Douro Vinhateiro como Património Mundial pela UNESCO.


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