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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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22-11-2019

Pastelaria de Aveiro ganha concurso de bolo-rei.



O bolo rei confecionado pela padaria e pastelaria “Flor de Aveiro” continua a ganhar prémios.

Desta vez ganha o 8º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português com a distinção “Melhor dos Melhores” no concurso que decorreu a 19 de novembro e que o Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA) realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal que assumiu a respetiva Direção.

Esta iniciativa teve como objetivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do país, incentivar o seu consumo, promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.

“Com a realização desta atividade o Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas pretendeu premiar, promover, valorizar e divulgar a qualidade, especificidade e a diversidade dos produtos portugueses”.


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