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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-10-2019

Vagos inicia o Mês Sénior 2019 com um almoço festivo.



Vagos inicia o Mês Sénior 2019 com um almoço festivo alargado.

O programa inicia com o já tradicional almoço, esta terça, desta vez com uma mostra gastronómica da Confraria Sabores da Abóbora.

A participação das Confrarias Gastronómicas locais, neste evento, ocorre, este ano, pela primeira vez e vai mobilizar, à vez, a confraria Sabores da Abóbora, Sabores da Fava e As Sainhas.

Explorando o centro do país o programa viaja, até Coimbra, visitando o Monumento Nacional Convento de Santa Clara e o Centro Histórico de Coimbra, não dispensando a já tradicional visita ao Santuário de Fátima.

O Café Memória e o projeto concelhio Memorizar encerram o programa, deste ano. Iniciativa da Alzheimer Portugal, o Café Memória, é um local de encontro destinado a pessoas com problemas de memória ou demência bem como aos respetivos familiares e cuidadores, para partilha de experiências e suporte mútuo, onde se oferece apoio emocional, informação atual e útil e com o apoio de profissionais de saúde ou de ação social.

O Museu do Brincar acolhe esta iniciativa, da responsabilidade da Santa Casa da Misericórdia de Vagos.

 


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