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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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30-05-2019

Albergaria: Festival do Pão mostra 70 variedades de pão.



O Festival Pão de Portugal está de regresso à Quinta da Boa Vista/Torreão, em Albergaria-a-Velha.

No espaço de venda, os visitantes podem encontrar mais de 70 variedades de pão de todo o País, bem como os melhores complementos para acompanhar e uma área de restauração para degustar pratos em que o pão é o ingrediente principal.

Durante os três dias, o Município tem preparado um programa de atividades diversas, com sessões de showcooking, oficinas de pão, animação musical variada, visitas à Rota dos Moinhos, sessões para crianças e um trail para os mais ativos.

As sessões de showcooking têm sido uma das atividades mais concorridas ao longo das várias edições do festival. Este ano, os Chefs Davide Gomes, Hélio Loureiro e a autora do blog Cinco Quartos de Laranja, Isabel Zibaia Rafael, vão dinamizar as aulas práticas de culinária.

Os filmes concorrentes à quarta edição Do Pão – Festival Internacional de Cinema Documental são exibidos durante o evento, com a entrega dos prémios a decorrer no sábado, pelas 16h30.

O evento é uma organização da Câmara Municipal, com o apoio do Turismo Centro de Portugal.

 


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