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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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24-05-2017

Albergaria apresenta programa do Festival do Pão.



Albergaria apresenta a 4ª edição do Festival Pão de Portugal. De 9 a 11 de junho, Albergaria-a-Velha recebe a 4ª edição do Festival Pão de Portugal, um evento que é já uma referência a nível nacional e que promete este ano ter uma edição marcante ao nível da programação.

O Município tem uma grande tradição no fabrico do pão, sendo um dos concelhos que mais moinhos, moleiros e padeiros teve e tem. Foi com base neste historial e saber que nasceu a vontade de dinamizar as raízes de Albergaria-a-Velha através da celebração do pão com os melhores e mais variados pães nacionais.

De norte a sul do país existem inúmeras variedades e qualidades de pão, o que demonstra que ao longo dos tempos este alimento se foi reinventando e adequando aos vários gostos e paladares.

Apresentação esta quarta, às 14h30, na biblioteca municipal.


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