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Enguias de Escabeche

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03-05-2017

EFTA inicia 4ª edição do “Fish&Cooking Aveiro Festival”.



A Escola de Formação Profissional de Turismo em Aveiro (EFTA) inicia a 4ª edição do “Fish&Cooking Aveiro Festival” e inaugura esta quarta uma exposição de pintura de Fernando Veloso.

O artista plástico, natural de São João da Madeira, foi o pintor escolhido para abrir o ciclo de exposições que a EFTA vai passar a proporcionar não só a toda a comunidade EFTA mas também ao público em geral.

A inauguração da exposição coincide com o arranque do "4th Fish&Cooking Aveiro Festival" que terá lugar até sexta nas instalações da EFTA.

Este é um concurso internacional que tem como objetivo principal a valorização do peixe da região de Aveiro, bem como a divulgação deste recurso natural através da sua preparação e confeção.

O concurso integra a área de Cozinha e de Restauração/Bar com a presença de diversas escolas de hotelaria e turismo de Portugal Continental e Ilhas.


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