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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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20-10-2016

Dia da Fotónica com programação especial na Fábrica.



Fábrica da Ciência com “Dia da Fotónica” esta sexta. Trata-se de um evento anual que tem como objetivo promover a fotónica junto do público em geral, realçando a sua importância na sociedade e tecnologias atuais. A utilização da luz e sua manipulação constituem um avanço tecnológico de forte impacto no nosso dia a dia. O LASER e as fibras óticas têm aplicações relevantes na medicina, telecomunicações, entretenimento, indústria, entre outras. O programa, entre as 10h e as 16h, será dedicado às questões da Luz.


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