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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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22-01-2016

Ribau Esteves esteve na FITUR em Madrid.



Ribau Esteves, Presidente da Câmara de Aveiro e na qualidade de dirigente da Turismo Centro de Portugal (TCP) visitou a FITUR 2016, em Madrid, realçando "a importância da promoção conjunta das regiões de turismo de Portugal", no caso a TCP e a Porto e Norte de Portugal, "com uma participação relevante, próxima do stand de Portugal, utilizando a temática principal da gastronomia e vinhos", sublinhou. Os Ovos Moles de Aveiro "tiveram o seu lugar de destaque, assim como os vinhos da Bairrada".

 


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