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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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15-12-2015

Oficiais da Marinha disponíveis para formação em atelier.



O artesão ilhavense, José Malaquias Ferreira, orientou um mini atelier de artes e ofícios do mar, com crianças dos 3 aos 6 anos, numa experiência que mostra o Clube de Oficiais da Marinha Mercante aos utentes do Centro de Infância Arte e Qualidade localizado na UA. A Delegação Centro do Clube de Oficiais da Marinha Mercante, sediada no Forte da Barra, colaborou com a instituição aveirense e afirma disponibilidade para manter essa abertura a outras institutições.

Durante dois dias foi possível responder a questões como “O que é um navio e para que serve?” e “É possível meter um navio dentro de uma garrafa?”, contando, também, para tal, com o testemunho do Oficial Náutico Pedro M. Oliveira Santos, Comandante do Navio de Treino de Mar Santa Maria Manuela.

A Direção Pedagógica do CIAQ envolveu pais e avós neste projeto educativo e para tal foi promovida uma visita guiada ao SMM.


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