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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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09-12-2015

"A operação de marketing da candidatura a capital da cultura é monumental" - Ribau Esteves.



Aveiro compete com Leiria e Faro pelo estatuto de capital europeia da cultura, em 2027, e diz que está na corrida para ganhar. Trata-se de uma aposta de longo prazo que pode garantir visibilidade e promoção ao Município. Ribau Esteves continua a defender o interesse do projeto como estruturante para o futuro (com áudio).

 


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