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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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02-11-2015

Cláudia Vieira vai integrar Confraria dos Ovos Moles.



A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro vai realizar o seu VII Capítulo no próximo dia 7 de novembro e prepara a entronização como confrades de honra de Cláudia Vieira (atriz e modelo) e do Diário de Aveiro. Na lista de novos Confrades Efetivos estão Luís Souto Miranda e Carlos Castro Santos. Este programa começa às 10h no Largo da Igreja da Misericórdia de Aveiro e segue, às 11h, com as entronizações na Igreja da Misericórdia de Aveiro, receção nos Paços do Concelho, um passeio de Moliceiro pelo Canal Central de Aveiro e a apresentação de um Chutney de Ovos Moles pelo Confrade de Honra, Chef Hélio Loureiro, aquando do almoço capitular que será servido na Universidade de Aveiro. 


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