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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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08-10-2015

ADERAV fala sobre "Legumes da ria" e os usos na culinária.



A Associação para o Estudo e Defesa do Património Natural e Cultural da Região de Aveiro promove um encontro sobre plantas que podem ser utilizadas na alimentação humana e que existem na Ria de Aveiro. “Vamos falar de Legumes da Ria" é um encontro aberto ao público, esta quinta, às 18h, no Museu de Aveiro. No final haverá provas.

 


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