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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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06-05-2015

"SOS azulejo" apoia processos de conservação e restauro de habitações.



A Fábrica da Ciência acolhe o evento “SOS Azulejo” que sensibiliza população para a preservação do Património Azulejar da Região de Aveiro. Há iniciativas em todo o país para sensibilizar a população para a preservação e conservação do Património Azulejar português. Em Aveiro, numa iniciativa da Universidade de Aveiro, Fábrica Centro Ciência Viva e Câmara Municipal de Aveiro com as escolas locais, é celebrada uma festa do azulejo no contexto da “Ação Escola” promovida pelo “Projeto SOS Azulejo”. De manhã na Fábrica para alunos das escolas, à tarde na Reitoria da UA, com uma exposição, e à noite, no edifício sede da Assembleia Municipal de Aveiro, com café de ciência. Pedro Pombo, responsável pela Fábrica da Ciência, acentua o “peso cultural e histórico” do azulejo para a mobilização de esforços e revela que o trabalho de investigação da UA pode ajudar os cidadãos nas dúvidas que muitas vezes surgem em processos de conservação e restauro (com áudio).


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