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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

Confraria dos Enófilos da Bairrada


Anadia

Anadia Confraria dos Enófilos da Bairrada Como habitualmente, a Confraria dos Enófilos da Bairrada vai reunir no próximo dia 31 com todos os agentes económicos ligados ao sector do vinho da Bairrada, bem como todos os enólogos da região, com o objectivo fulcral de ser feito o ponto da situação da vitivinicultura bairradina. O evento terá lugar no Anfiteatro da Estação Vitivinícola da Bairrada e tem início marcado para as 16 horas. O presidente da Confraria, F. Amaral Gomes, espera uma presença massiva de todos estes agentes de modo que o assunto seja tratado com bastante abrangência. (19 Out / 11:52)

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