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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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02-06-2015

Feira do Vinho celebra 125 anos de espumante



Durante nove dias, Anadia vai voltar a concentrar as atenções da Bairrada, com mais uma edição da Feira da Vinha e do Vinho, que se realiza no espaço do Vale Santo, de 20 a 28 deste mês. A gastronomia, os vinhos e os espumantes da região demarcada da Bairrada, as colectividades locais e a música com nomes de referência nacional, são os atractivos principais de um certame que, este ano, apresenta novidades na disposição da feira, com espaços dedicados às associações e ao espumante em particular.


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