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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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13-05-2015

Albergaria-a-Velha: “Capital do pão” chama milhares de visitantes



Caralhotas de Almeirim, bolo ázimo dos Açores, bola de carne de Bragança, bolo podre de Castro Daire, pão de cabeça de Évora, pão sovado de Faro, bolo do caco da Madeira, pão com chocolate de Mirandela, regueifa de cornos de Valongo ou broa de Avintes – estas são algumas das 70 variedades de pão que, durante três dias, poderão ser encontradas no Festival do Pão de Portugal, que este ano conhece a sua segunda edição em Albergaria-a-Velha.


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