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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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06-01-2015

Seis locais para descobrir sabores de Aveiro



Já começou no dia 29 de Dezembro e só termina a 12 de Janeiro, último dia das Festas em Honra de São Gonçalinho, a iniciativa “Sabores com tradição em Aveiro”.
Esta acção promovida pela Câmara Municipal de Aveiro, integra o programa “Boas Festas em Aveiro” e agrupa um total de seus restaurantes que, até ao dia 12, se comprometem a ter uma ementa o mais tradicional possível, dando a conhecer alguns dos tesouros da gastronomia local.


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