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Enguias de Escabeche

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

O Rancho na Fiacoba 2002


Palhaça

Palhaça O Rancho na Fiacoba 2002 Em parceria com a ADREP e Junta de Freguesia, participa o Rancho da Casa do Povo da Palhaça na Tasquinha da freguesia da Palhaça. Tivemos oportunidade de no dia da abertura da FIACOBA visitarmos a tasquinha e deu para perceber o cuidado posto na montagem da mesma, em termos de materiais utilizados e motivos decorativos, bem como pratos e aperitivos a servir, de molde a que o espaço utilizado seja mesmo uma tasquinha, diremos nós, uma barraca de comes e bebes à moda antiga, Entenderam a mensagem da Comissão Executiva. Convite para que não se deixe de visitar a Tasquinha da Palhaça, revivendo, assim, tempos idos, em que nas feiras da Palhaça e algumas festas as tasquinhas eram mesmo assim. (16 Jul / 15:46)

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