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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

FIACOBA de Portas Abertas


O. do Bairro

Oliveira do Bairro Membro do Governo inagurou Fiacoba A secretária de Estado da Indústria, Comércio e Serviços, Maria do Rosário Robles Ventura, inaugurou no último sábado, dia 13, mais uma edição (XVIII Feira Industrial, Agrícola e Comercial da Bairrada e a VII Mostra de Vinhos e Gastronomia) evento que apresenta 155 expositores, ligados a vários sectores: comércio, indústria e artesanato - 120 stands, associações, instituições e autarquias - 29 e gastronomia que espalha o cheiro por seis tasquinhas. Prestaram honras oficiais ao membro do governo, a Banda Filarmónica do Troviscal, Grupos de Escuteiros do Troviscal, Palhaça e Oiã. programa Dia 15, segunda feira 21h30 – Rancho da Casa do Povo da Palhaça 22h00 – Rancho S. Simão da Mamarrosa 23H30 – Passagem de modelos Dia 16, teça-feira 21h00 – Encontro de coros do concelho 21h30 – Grupo de danças e cantares da Misericórdia de Oliveira do Bairro 22h30 – Rancho “As Vindimadeiras da Mamarrosa” Dia 17, quarta-feira 21h30 – Orquestra Ligeira da Filarmónica de Oliveira do Bairro 22H30 – Noite de Fados com Maria do Céu e José Guerreiro e o Grupo Tertúlia Bairradina Dia 18, quinta-feira 22h00 – Banda Juvenil da Filarmónica da Mamarrosa 23h00 – Escola de Samba Dia 19, sexta-feira 22h00 – Cantares do Silveiro 23h00 – Iran Costa Dia 20, sábado 12h30 – Almoço do expositor 16h00 – Jogos tradicionais 21h30 – Cantares de Bustos 22h30 – Délcia Mirela 23h00 – Ana e José Malhoa Dia 21, domingo 9h00 – IV Torneio de malha do concelho de Oliveira do Bairro 17H30 – Raízes do Povo 22h00 – Concerto pela Banda Filarmónica da Mamarrosa 24h00 - Encerramento (15 Jul / 9:13)

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