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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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03-12-2014

Consumo de medronho em foco na UA



Uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro quer ver o medronho nacional (aproveitado, exclusivamente, para a produção de aguardentes e licores) fora das garrafas e consumido fresco ou incluído noutros alimentos.


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