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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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21-11-2014

Escola Agricultura de Vagos presente em mostra do setor agrícola e agroalimentar.


A Escola de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Vagos participa no Portugal Agro que decorre até domingo na FIL em Lisboa. Trata-se ...

A Escola de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Vagos participa no Portugal Agro que decorre até domingo na FIL em Lisboa. Trata-se do maior evento da produção nacional para os sectores agrícola e agroalimentar.

Do mel ao queijo, sem esquecer a gastronomia, a agricultura e a equitação, os alunos da EPADRV representam a escola, mostrando aos visitantes o que de melhor se faz naquele estabelecimento.

Recriando uma pequena horta, na qual o visitante pode apreciar alguns dos legumes e vegetais cultivados pelos alunos de Produção Agrária, os alunos de Restauração oferecem também aos visitantes a possibilidade de degustarem algumas iguarias confecionadas no momento, enquanto os de Gestão Equina prestam informações sobre os tratamentos e os cuidados a ter com os cavalos.

A EPADRV assume-se como uma escola profissional que aposta na formação especializada de qualidade, na área da Gestão Equina, da Restauração e da Produção Agrária, mas também na produção nacional e na valorização da agricultura e da região.


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