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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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18-09-2014

Espaço Bairrada promove provas de vinho Bairrada



O Espaço Bairrada, no edifício da estação dos caminhos-de-ferro da Curia, atualmente sede da Rota da Bairrada, iniciou uma ação de promoção dos vinhos Bairrada, oferecendo aos visitantes e turistas, provas de vinhos da Região. Diariamente, e em sistema de rotatividade quinzenal, é possível, para quem visita aquele espaço, degustar alguns dos vinhos brancos, tintos e espumantes da Região da Bairrada, gratuitamente.
Em prova de 15 a 27 de setembro – Espumante QMF Branco Bruto 2010 (Maria Gomes, Bical, Baga, Arinto e Chardonnay), Quinta da Mata Fidalga; Espumante Primavera Baga Bairrada Bruto 2012, (Baga), Caves Primavera; Vinho Branco Entre II Santos 2012 (Sauvignon Blanc e Bical), Campolargo; Vinho Branco São Domingos 2013 (Bical e Maria Gomes), Caves São Domingos; Vinho Tinto Ortigão 2010 (Baga e Touriga Nacional), Quinta do Ortigão; Vinho Tinto Luis Pato Baga – Touriga Nacional 2010 (Baga e Touriga Nacional), Luis Pato
Horário das provas – De terça-feira a sábado: 10h às 13h e das 14h30 às 18h30. Domingo: 10h às 13 e das 15h às 18h30.


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