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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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22-05-2014

Fundação para a Ciência e Tecnologia sob críticas na UA



O musicólogo e autor português falava ontem no II Congresso Internacional “Pelos mares da língua portuguesa”, organizado pelo Departamento de Línguas e Culturas (DLC) da Universidade de Aveiro (UA), questionou: “Quando estamos a escrever um artigo em alemão ou português, estamos a fazer uma publicação local ou internacional?”
O critério bibliométrico – que afere o impacto de um artigo científico, “é hegemónico”, disse, lembrando que “os critérios das ciências sociais e humanas não devem ser, como são, os mesmos das ciências exactas”.


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