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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

XXI Concurso “ O Melhor Vinho da Bairrada


Vinhos

Confraria dos Enófilos da Bairrada XXI Concurso “ O Melhor Vinho da Bairrada” A Confraria dos Enófilos da Bairrada vai lançar mais um dos seus históricos e prestigiados Concursos “O Melhor Vinho da Bairrada”. Para distinguir os primeiros melhores vinhos do Sec.XXI, foram feitas alterações de vulto no seu Regulamento, instituindo-se o Prémio Tradição e o Prémio Inovação. O primeiro visa os potenciais vinhos com Denominação de Origem Bairrada e o segundo para distinguir a criatividade dos enólogos e dos produtores que têm provado que os grandes vinhos não se podem cingir apenas ao regulamento da Denominação de Origem. As inscrições para este Concurso estão abertas a partir do próximo dia 22 de Abril e até ao dia 4 de Maio. (18 Abr / 16:19)

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