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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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08-04-2014

País: Ovos-moles e Centro de Portugal marcam presença no evento “Peixe em Lisboa 2014”.


A Turismo Centro de Portugal marca presença no evento “Peixe em Lisboa 2014” que decorre no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço, ...

A Turismo Centro de Portugal marca presença no evento “Peixe em Lisboa 2014” que decorre no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço, em Lisboa, até próximo domingo dia 13 de abril. O espaço Centro de Portugal é partilhado por nove empresas do sector alimentar e vitivinícola. Os ovos moles de Aveiro, os pastéis de Tentúgal, a doçaria conventual de Alcobaça, os vinhos e espumantes da Bairrada, as aguardentes da Lourinhã, ou os inovadores lingotes de fruta feitos exclusivamente com fruta nacional, são alguns dos produtos que os visitantes podem encontrar, degustar e levar para casa. Também em parceria com a Comunidade Intermunicipal do Oeste (OesteCIM), com a Escola de Turismo e Hotelaria do Oeste, e a Escola Superior de Turismo e Tecnologias do Mar, são desenvolvidos diversos momentos de apresentações de cozinha ao vivo, com prova final do produto.


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