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Enguias de Escabeche

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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11-03-2014

“4 Maravilhas da Mealhada” vão estar na “mesa” da BTL



A marca gastronómica da Mealhada vai estar representada, entre amanhã e o próximo dia 16, na 26.ª edição da BTL – Feira Internacional de Turismo de Lisboa, com um restaurante de Leitão da Bairrada. O “Pedro dos Leitões” promete representar os melhores produtos gastronómicos do concelho.
Para dinamizar o espaço, os promotores estão a preparar uma série de iniciativas de divulgação do concelho enquanto destino gastronómico de excelência.


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