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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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31-01-2014

Manuela criou o seu próprio negócio depois dos 50 anos



Manuela Bettencourt, de 51 anos, encontrava-se desempregada quando teve conhecimento da Associação Nacional de Direito ao Crédito (ANDC) através da filha que estuda na Universidade de Aveiro (UA). Natural da ilha do Pico, nos Açores, resolveu vir para Aveiro e chegou ainda a trabalhar no ramo da restauração.


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