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Enguias de Escabeche

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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12-12-2013

Alunos de Aveiro visitam “Sr. Bacalhau”



Trazer as escolas de todo o país até à sua unidade fabril, misturando a componente didáctica e lúdica, é uma das apostas do “Sr. Bacalhau” para este ano. Mostrar aos mais novos como se produzem os alimentos que comem e, ao mesmo tempo, dar-lhes a provar novas receitas de bacalhau mais adaptadas às suas preferências, são as bases de uma acção que a Rui Costa Sousa & Irmão esta á desenvolver em todo país.


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