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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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04-11-2013

Ruralidade é um trunfo para o futuro da Murtosa



A inversão de alguns dos paradigmas da qualidade de vida tem levado a que a ruralidade se esteja a transformar num património cada vez mais procurado.
É por isso que o presidente da Câmara da Murtosa, Joaquim Baptista, não se importa nada que digam que o seu município tem uma matriz rural. “Não devemos desprestigiar a ruralidade que tem – hoje, um valor em ascensão”, opina.


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