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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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09-10-2013

“Prefiro um incompetente de boa fé”



A presença de Valter Hugo Mãe era muito aguardada em Aveiro, ele que veio participar na primeira de um ciclo de conversas subordinado ao tema “Havíamos de Falar Disso”, na Fábrica de Ciência Viva de Aveiro. O mote era saber que é o mal? “É fácil de definir”, disse logo, “porque o bem talvez seja relativo e o que é o bem para cada um acaba por ser diferente. O mal é perfeitamente perceptível. É fácil identificar o que nos preda”. Valter Hugo Mãe apresentou, recentemente, o seu último e esperado livro, “A Desumanização”. Ao sexto romance, o escritor de 42 anos, goza de enorme popularidade e de um crescente prestígio internacional.


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