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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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24-06-2013

Viagem pela memória nas velharias de Vera Cruz



Ao quarto domingo de cada mês a Praça Joaquim Melo Freitas e as ruas envolventes recebem uma feira de velharias que ajuda a animar e encher aquelas ruas.
A oferta é ilimitada. Há de tudo um pouco. E mais alguma coisa, provavelmente. As vendas é que escasseiam, queixam-se os comerciantes.
Não deixa de ser curioso que o nosso trajecto se inicie com brinquedos. Isso leva o jornalista a revisitar a infância. Entre coisas que lhe dizem pouco, como barbies, ou Action Men’s, surgem bonecos do Dragon Ball, dos Power Rangers, e dos Moto-ratos de Marte (eina, os Moto-ratos!). Mentalmente ouvem-se músicas que ainda se sabem de cor.


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