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Tempere os bifes com sal e pimenta. Derreta metade da manteiga numa frigideira e frite os bifes.

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28-05-2013

Workshop contribui para ampliação externa do MMI



O CIEMar-Ílhavo continua, durante o dia de hoje, a servir de palco ao Norwegian-Iberian Salted Fish History, um workshop internacional que se realiza no âmbito da cooperação estabelecida pelo Museu Marítimo de Ílhavo (MMI) num projecto de investigação que junta universidades e centros de investigação noruegueses e museus marítimos da Península Ibérica.
Álvaro Garrido, consultor do MMI, sublinha o facto de se tratar de uma iniciativa muito importante para o processo de ampliação externa deste museu. “É mais um contributo para o processo discreto e progressivo que temos em curso de reforço da dimensão contemporânea do MMI”, sustenta o responsável.


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